重庆大米真空袋服务至上
用真空袋包装食品有哪些好处?
给大家介绍一下用真空袋包装食品有哪些好处。
1、使用方便。真空包装袋可以方便、安全地打开。食用时,即可打开袋子里的食物进行食用,甚至无需加热即可食用。
2、贮运方便。真空包装袋材质轻,可叠合,占用空间小,节省贮运费用。
3、节省能源。真空包装袋袋由于较为轻薄,包装是通过杀菌效果,所耗能要比铁罐要少30~40%。
4、保存时间长。真空包装的食品,无需冷藏或冷冻,寿命稳定,可与金属媲美,便于长期使用。
5、保持食品的色、香、味、形。真空袋较薄,在短时间即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
冷冻食品真空包装袋的应用范围
冷冻食品真空包装袋被广泛应用,比如:核桃仁、牛肉、羊肉、汤圆、水饺等等。这些我们在超市也是随处可见的。在生活中,越来越多冷冻食品选择真空包装袋包装,主要目的就是保质保鲜。
一、冷冻食品真空包装袋,它具有耐冲击性能相对较好的特性,冷冻食品经过真空包装后还需要运输、装卸、货架摆放等,这些过程中冷冻食品真空包装袋容易受到外来力的破坏,如果冷冻食品真空包装袋耐冲击性差就极易出现破袋、开袋现象,不但影响包装产品的外观,同时也不能起到包装本身应有的作用。
二、爽滑性较好,冷冻食品真空包装袋本身的爽滑性不好,生产过程中表现为开口性较差,生产效率低,同时也会使真空包装袋的使用率降低,对成本造成浪费。
市场上主要的冷冻食品分为四大类:
1、水产速冻食品;2、果蔬速冻食品,如竹笋、毛豆等;3、畜产速冻食品,如猪肉、鸡肉等;4、调理类速冻食品,如面食类汤 圆、水饺、包子,火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸,裹面油炸类鸡块、鱿鱼排,及菜肴料理食品等。
食品真空包装袋定制靠谱推荐
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重庆尼龙真空袋制袋操作注意事项!
1、尼龙真空袋制袋首先必须取得生产工艺单、样品并对所需生产的半成品复合薄膜进行互检。
2、检查各传动部位及安全装置、加热系统冷却系统是否能正常工作,如有问题通知车间主任或设备保障员。
3、按照真空袋生产工艺单及样品安装热封刀,并检查热封刀口有无损伤附着杂质,要求表面清洁、干净、光滑、平整。
4、安装热封刀须加耐热树脂布,注意树脂布要粘贴平整,安装时要轻拿轻放,防止碰伤。若须更换切刀,更要小心,防止碰伤及伤及人体。
5、将底板、硅胶板清理干净,硅胶板若有损坏则要求更换,将各导辊清洁干净(可用溶剂擦),严禁在运转时清理刀架防止设备损坏及烫压伤手。
6、检查各温控仪表是否正常,按生产工艺设置各段加热位置的温度、压力及各气缸压力。
7、按复合真空袋样品调节热封刀的位置,并按穿膜示意图穿好薄膜。
8、用手动走料,确定电眼跟踪位置,进行低速调试,切刀位置、打孔位置、上下薄膜重叠位置、左右位置、封口尺寸位置调节正常。
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